|
|
 |
 |
 |
|
23 กุมภาพันธ์ 2564
พบฟรุตเค้กอายุ 110 ปีในแอนตาร์กติกา สภาพยังดี คาดเป็นของนักสำรวจชาวอังกฤษ
|
|
|
   |
|
พบฟรุตเค้กอายุ 110 ปีในแอนตาร์กติกา สภาพยังดี คาดเป็นของนักสำรวจชาวอังกฤษ
นักอนุรักษ์จากองค์กรอนุรักษ์มรดกโลกแอนตาร์กติกา (Antarctic Heritage Trust) พบฟรุตเค้กอายุ 110 ปีที่ยังคงสภาพดี ในกระท่อมหลังเก่าที่อยู่ใน Cape Adare ในทวีปแอนตาร์กติกา
ฟรุตเค้กนี้ยังคงถูกห่อด้วยกระดาษ และบรรจุอยู่ในกล่องสีเหลี่ยม ผลิตโดยบริษัท Huntley & Palmers บริษัทขนมของอังกฤษ
Lizzie Meek จากองค์กรที่ค้นพบเค้กนี้เมื่อปี 2016 เผยว่า (มัน) มีกลิ่นเนยเปรี้ยวๆ นิดหน่อย แต่นอกเหนือจากนั้น เค้กนี้ก็ดูอร่อย และมีกลิ่นที่เหมือนว่ายังกินได้อยู่ เถียงไม่ได้เลยว่าอากาศหนาวในแอนตาร์กติกามีประสิทธิภาพในการเก็บรักษาฟรุตเค้กนั้น
ฟรุตเค้กนี้เป็นหนึ่งในวัตถุโบราณ 1,500 ชิ้นที่องค์กรค้นพบในปี 2017 จากกระท่อมเก่า 2 หลังที่ Cape Adare สร้างโดยชาวนอร์เวย์ที่ออกมาสำรวจพื้นที่ในปี 1899
แต่ตัวฟรุตเค้กของ Huntley & Palmers คาดว่าน่าจะตกหล่นอยู่ตรงนี้จากการมาสำรวจพื้นที่ของกลุ่ม British Antarctic Expedition ด้วยเรือ Terra Nova ที่นำโดยกัปตัน Robert Falcon Scott ในปี 1911 ที่จุดประสงค์ เพื่อเป็นนักเดินทางกลุ่มแรกที่ไปถึงแอนตาร์กติกาได้สำเร็จ และปักธงชาติ (Union Jack) ตรงกึ่งกลางของขั้วโลกใต้ แต่สุดท้ายก็เป็นที่สอง เพราะทีมของ Roald Amundsen ชาวนอร์เวย์ไปถึงก่อนหน้าพวกเขา 33 วัน
นอกจากฟรุตเค้กแล้ว ภาพวาดสีน้ำของนก Tree Creeper วาดโดย Dr.Edward Wilson ก็ถูกค้นพบในบริเวณเช่นกัน โดย Wilson เสียชีวิตข้างกัปตัน Scott ที่แอนตาร์กติกาพร้อมจดหมายอำลาก่อนเสียชีวิต
ในการสำรวจนี้ ถึงกลุ่มจะไปปักธงได้สำเร็จ พวกเขาก็ไม่สามารถนำข่าวดีกลับไปบอกชาวแผ่นดินใหญ่ได้สำเร็จ เนื่องจากมีบางคนที่ได้รับบาดเจ็บ และบ้างก็ถูกโจมตีด้วยพายุหิมะจนทำให้ต้องเสียชีวิตก่อนกลับไปที่ศูนย์ มีบางรายงานมุ่งไปที่ Scott ด้วยว่าสไตล์ความเป็นผู้นำของเขาพาทีมสู่หายนะ
อย่างไรก็ตาม Scott ก็ได้รับการยกย่องให้เป็นหนึ่งในฮีโร่ของชาวบริทิช หลังจากที่เขาเสียชีวิตไป
ตอนนี้วัตถุที่พบทั้งหมดถูกนำกลับไปที่ Christchurch ประเทศนิวซีแลนด์ ณ ที่นี้ของจะถูกเก็บไว้โดยทีมผู้เชี่ยวชาญนานาชาติที่ห้องแลปใน พิพิธภัณฑ์ Canterbury
ตัวกล่องสีเหลี่ยมถูกนำไปกำจัดส่วนที่เป็นสนิม ขัดเงา และทำให้มันอยู่คงสภาพเดิม ส่วนแผ่นกระดาษที่ห่อเค้กมาก็ถูกนำไปทำให้มีหน้าตาที่ดูดีขึ้น จะมีแค่ตัวฟรุตเค้กเท่านั้นที่ไม่ได้รับการซ่อมแซมอะไร เพราะมันยังคงอยู่ในสภาพที่ดี
สำหรับฟรุตเค้กนี้ มันเป็นเค้กเนยสดที่ประกอบไปด้วยผลไม้แห้ง ถั่วจำพวกนัท และเครื่องเทศเป็นหลัก บางสูตรจะมีส่วนผสมของเหล้าเพื่อเพิ่มความหอมและความอบอุ่นให้ร่างกาย เนื่องจากนิยมแจกและบริโภคกันเพื่อเฉลิมฉลองเทศกาลคริสต์มาสหรือปีใหม่ ด้วยเหตุนี้มันจึงเป็นไปได้ว่าที่นักสำรวจนำมันไปด้วย อาจจะเพื่อเพิ่มความอบอุ่นให้กับร่างกาย เป็นแหล่งพลังงานที่ดีสำหรับการใช้ชีวิตในแอนตาร์กติกาก็เป็นได้
ที่มา: https://www.facebook.com/environman.th |
|
|
^ top |
|
|
< back |
|
|
|
 |
|
E-SQUARE FC
